Piletina i ananas - MRSNO
Za 4 osobe potrebno je: 4 filea pilećeg belog mesa, četvrtina ananasa isečenog na kriške, 1 crvena paprika, 140 ml slatko kiselog sosa za piletinu, 2 struka mladog crnog luka, 3 kašike ulja, 1 kašika rendane kore zelenog limuna, 60 ml vode, so i biber.
U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i kratko ispržite piletinu, po 2-3 minuta sa svake strane. Dodajte komade ananasa i iseckanu papriku i dinstajte sve zajedno 3-5 minuta. Potom umešajte slatko kiseli sos, dodajte vodu i rendanu koru zelenog limuna. Posolite i pobiberite i kuvajte 2-3 minuta. Rasporedite meso i sos u četiri tanjira, pospite iseckanim mladim crnim lukom i poslužite.
***********
ummm Jummy Jummy ;)
OdgovoriIzbriši