Mliječni hljeb

Mliječni hljeb

Mekani, ukusni hljeb savršen je za slatke doručke.

Sastojci

• 500 gr brašna
• 100 ml jogurta
• 30 ml meda
• 1 kašika otopljenog putera
• 1 kvasac
• ½ kašičice šećera
• 1 kašičica soli

Način pripreme

1. Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da naraste.
2. Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno zajedno sa nadošlim kvascem, šećerom i soli.
3. Umijesite glatko tijesto.
4. Pokrijte i ostavite sat vremena da se tijesto udvostuči.
5. Premijesite tijesto i stavite u namašćen pleh.
6. Ostavite da još malo naraste pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 30 min.