Pileći file u sosu
Obožavam pileće filete u ovom sosu i često ih serviram uz rižu ili krompir
Sastojci
500 gr pilećih prsa
200 ml vrhnja za kuhanje
100 gr gorgonzola sira
ulje
so, biber
Način pripreme
Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte.
Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa sklonite na tanjir.
U istu tavu uspite vrhnje za kuhanje i dodajte namrvljeni sir.
Kuhajte dok se ne počne zgušnjavati i po potrebi još posolite.
Vratite piletinu i kratko prokuhajte pa poslužite.
0 komentari:
Objavi komentar