Prizrenska tespišta
ovo je stari recept koji se prenosi s kolena na koleno….ja ovaj kolač
obožavam a i moji ukućani.. sočan je i što više stoji sve je lepši (kod mene to
nije slučaj)…tople preporuke <3 Sastojci 10 osobe Testo: 250 ml. vode 250 ml. ulja 3 šolje od 250 ml. brašna 250 g. mlevenih oraha 1/2 kesice Prašak za pecivo Docela Šerbet-agda (slatki preliv) 250 ml. vode 500 g. šećera 1 kesica Vanilin šećera Dolcela Priprema 1. Prokuvati vodu i ulje pa kad
proključa staviti brašno-promešati i dobro sve sjediniti i malo prohladiti (da masa može da se mesi). Zatim u prohladjenu masu staviti 250 gr.oraha i pola praška za pecivo. Sve dobro sastaviti pa staviti u tepsiju (debljine testa malog prsta)…Iseći na željene kocke i peći na 180.C oko 30min. Ohladjenu tespištu preliti sa vrelim šerbetom…. dim.pleha 34 x 22
0 komentari:
Objavi komentar