Tzatziki iz Grckog restorana

Tzatziki iz Grckog restorana

Morate je probati, odlicna je.. uz to jednostavno i brzo
Sastojci :

• 2 duga krastavca

• 4 cena belog luka

• pola vezice mirodjije (dill-kopar)

• so

• 400 ml gustog jogurta

• malo maslinovog ulja

• beli biber

Priprema:

Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu. Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirodjiju, ulje, jogurt i beli biber. Promesati, dobro ohladiti i posluziti.