Savjeti




ee

ponedjeljak, 13. lipnja 2016.

RAFAELO KOCKE SA JAGODAMA :)

RAFAELO KOCKE SA JAGODAMA :)



Kora:
5 belanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 100 g kokosovog brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 300 ml mlijeka.

Fil:
5 žumanaca, 7 kašika sećera, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašike brašna, 3 kašike gustina, 500 ml mlijeka, 250 g maslaca ili margarina, 100 g šećera u prahu.



Za fil od jagoda: 400 g jagoda, 200 g šećera, 2 kesice puding od jagoda, 300 ml vode

Dekoracija:
100 g šlaga, 200 ml mlijeka ili vode

Način pripreme:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst snijeg, umiješati brašno, kokos brašno i prašak za pecivo. Usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Pečenu koru izvaditi, skloniti papir, pa je vratiti u pleh. Vruću koru preliti hladnim mlijekom. Umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom, dodati malo mlijeka, gustin i brašno. Preostalo mlijeko zagrijati, usuti umućenu smjesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti na sobnoj temperaturi i pomiješati sa maslacem ili margarinom umućenim sa prah šećerom.

Jagode izmiksati (da ostanu sitni komadi). Kuvati ih sa šećerom oko 5 minuta, pa dodati 250 ml vode i kuvati dok ne provri. Puding razmutiti se 50 ml vode, usuti u jagode i kuvati da se zgusne. Sipati preko kore i ostaviti da se dobro ohladi. Preko ohlađenog pudinga staviti žuti fil, pa šlag umućen sa mlijekom ili vodom.

Related Posts:

  • RAFFAELLO SPECIJAL NAJBLIŽI ORGINALU AKO NE I BOLJI!NAPRAVITE I SAMI OCIJENITE!!! RAFFAELLO SPECIJAL NAJBLIŽI ORGINALU AKO NE I BOLJI!NAPRAVITE I SAMI OCIJENITE!!! Za mene ,a i za one koji su ga dosad probali, ova verzija Raffaella je po okusu najbliza onoj originalnoj!U srcu kuglice sakriven peceni b… Read More
  • RAFAELO KOCKE SA JAGODAMA :) RAFAELO KOCKE SA JAGODAMA :) Kora: 5 belanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 100 g kokosovog brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 300 ml mlijeka. Fil: 5 žumanaca, 7 kašika sećera, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašike b… Read More
  • KASANDRA KOLAČ...VRIJEDAN JE SVEGA TRUDA! KASANDRA KOLAČ...VRIJEDAN JE SVEGA TRUDA! Sastojci 1. BISKVIT – 4 bjelanjka – 100 g šećera – 3 žlice brašna – 1/2 praška za pecivo 2. BISKVIT – 4 bjelanjka – 100 g šećera – 100 g naribane čokolade – 2 žlice brašna 3. BI… Read More
  • LEDENO OSVJEŽENJE ZA TOPLE DANE OMILJENI KOLAČ U MOJOJ PORODICI LEDENO OSVJEŽENJE ZA TOPLE DANE OMILJENI KOLAČ U MOJOJ PORODICI Puslica 6 bjelanjaka sok od ¼ limuna 250 g kristal šećera 1 vž šećera u prahu Krema od vanilije 4 dl mlijeka 6 vž glatkog brašna 150 g kristal šećera 1 pun… Read More
  • NAJSOČNIJA JABUKOVAČA NAJSOČNIJA JABUKOVAČA SASTOJCI 500 gr kora za pite 1 kg jabuka 2 jaja 250 gr grožđica pola praška za pecivo kašikica cimeta 125 gr margarina 4 kašike griza 1/3 margarina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push… Read More

0 komentari:

Objavi komentar

baner