ee
ponedjeljak, 8. kolovoza 2016.
ZAPEČENA SARMA OD SLATKOG KUPUSA
By A at 03:23:00
No comments
Potrebno:
glavica kupusa
50 dag mljevenog mesa
mala šalica riže
1 luk
malo pancete ili suhog vrata
žlica peršinovog lišća
3 dl tekućeg paradajza
vegeta, sol, papar, bosiljak, slatka mljevena crvena paprika
Priprema:
Glavici kupusa nožem izdubiti korijen pa ju kuhati u većoj količini posoljene vode 10 min. Malo rashladiti i pažljivo odvojiti listove kojima treba odstraniti onaj tvrđi dio iz sredine.
Rižu prokuhati sa malo vegete 15 min.
Luk i pancetu narezanu na kockice kratko popržiti.
U većoj posudi pomiješati meso, rižu, luk i pancetu, peršin, dodati začine pa umijesiti rukom u kompaktnu smjesu.
Rukama raditi male valjčiće, slagati ih na list kupusa i zarolati u sarmice.
Slagati sarmice u namašćenu vatrostalnu posudu, preliti ih paradajzom u koji ste umiješali malo bosiljka, papra i vegete (ili soli) pa staviti peći u pećnicu na 180℃ oko 1 sat. U međuvremenu sarmice okrenuti da se zapeku i sa druge strane.
Poslužiti u posudi u kojoj se peklo uz restani krumpir ili neki drugi prilog po želji.
Dobar tek!
Related Posts:
Satrica Satrica Mladi luk mi je definitivno među najdražim proljetnim namirnicama. U ovo doba godine obavezan i nezaobilazan! Osim što ga grickam(o) uz sve i svašta, obožavam ga u satrici. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … Read More
Topli napitak od naranče i/ili limuna Topli napitak od naranče i / ili limuna Pojeo si narandžastu i baciti koru u smeće? Nemoj! :) Ovaj prah narandže ili limuna, možete koristiti uz kuhano vino, čaj i kolače ili pripremiti topli napitak. I malo kao cedevitu … Read More
Salata od šampinjona i piletine Salata od šampinjona i piletine Potrebno: • 1 kom pilećih prsa • 3 jaja • 200 g mariniranih šampinjona • 2 kisela krastavca • 1 kom zelene salate • 1 pavlaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); •… Read More
Ćufte! OD MNOGIH RECEPATA OVAJ JE NAJBOLJI! GARANTIRAM Ćufte! OD MNOGIH RECEPATA OVAJ JE NAJBOLJI! GARANTIRAM Sastojci Ćufte 1 kg miješanog mljevenog mesa 2 glavice luka 2 žlice puretine 2 jaja 2 žlice kosanog peršina 1 dl mineralne vode (adsbygoogle = window.adsbygoog… Read More
BIJELA PRINCEZA – OKUS JE FAMOZAN, POSEBAN..MORATE PROBATI BIJELA PRINCEZA – OKUS JE FAMOZAN, POSEBAN..MORATE PROBATI Sastojci: Tijesto 50dag brašna 25dag maslaca 5 žlica šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 prašak za pecivo vrhnja po potrebi 2 ja… Read More
0 komentari:
Objavi komentar