Tortice sa čoko-lešnik kremom - MRSNO
Z 4 osobe potrebno je: 130 g eurokrema, 60 g šećera, 80 ml mleka, 2 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 2 jajeta, 60 g seckanih lešnika, ulje. Za glazuru: 4 kašike kakao praha, 180 g šećera u prahu, 50 ml mleka, 1 kašičica ektrakta vanile.
U činiji umutite jaja sa šećerom, pa postepeno umešajte eurokrem i mleko. U drugoj posudi izmešajte brašno sa praškom za pecivo i seckanim lešnicima i potom sjedinite sa mešavinom jaja, krema i mleka. Podmažite uljem 4 manja kalupa (prečnika oko 8 cm i iste tolike dubine), rasporedite testo i pecite u običnoj ili mikrotalasnoj rerni koliko je potrebno. Proverite drvenom čačkalicom da li je kolač pečen. U manjoj posudi zagrejte mleko za glazuru, dodajte kakao, šećer u prahu i vanilu, kuvajte 1-2 minuta dok se šećer ne rastopi, prelijte preko kolačića i poslužite kad se ohladi. Po želji ukrasite kandiranim ili svežim voćem.
0 komentari:
Objavi komentar