NAJMEKŠE LEPINICE KOJE SAM DO SADA PROBALA…DJECA ĆE SE OBRADOVATI SA OVIM RECEPTOM

NAJMEKŠE LEPINICE KOJE SAM DO SADA PROBALA…DJECA ĆE SE OBRADOVATI SA OVIM RECEPTOM

Ove lepinice bih mogla jesti svaki dan,onako vruce bez icega ili sa kajmakom,sirom i suhim sirom i uz neku salaticu,savrsene su.
Sastojci
200 ml toplog mlijeka
150 ml mlake vode
1 kesica kvasca
1 kasicica secera
150 gr grckog jogurta
1 jaje
2 kasicice soli
600 gr brasna
ulje za przenje
kajmak,sir,suhi sir..



Priprema
U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,secer i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati jogurt,jaje i brasno pomijesano sa soli.Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 min da se dobije mekano,glatko i malo ljepljivo tijesto.
Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu,premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica.U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave.Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm i peci na ulju po par minuta sa obje strane da porumene.
Posluživanje
Sluziti uz kajmak,sir,suhi sir