Štrudla od oraha

Štrudla od oraha

Iako ima jako puno sličnih recepata, ovo je moj omiljeni koji često pripremam.

Sastojci

• 300 gr brašna
• 250 gr putera
• 100 ml mlijeka
• 4 žumanca
• 1 kvasac

FIL

• 300 gr oraha
• 4 bjelanca
• 4 kašike šećera

Način pripreme

1. Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da nadođe.
2. U brašno dodajte puter sobne tepmerature, žumanca, nadošao kvasac i ostatak mlijeka i umijesite tijesto.
3. Podijelite na 4 dijela, razvucite.
4. Umutite bjelanca sa šećerom pa dodajte orahe i namažite tijesto.
5. Zamotajte i poredajte u tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30-ak minuta.