Savjeti




ee

petak, 17. lipnja 2016.

PARADAJZ ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

PARADAJZ ČORBA SA ŠAMPINJONIMA



Zimi greje, u letnjem periodu osvežava, savršena za sva godišnja doba, paradajz čorba. Mami svojom veselom bojom i ukusom i to ne samo kao predjelo već uz parče domaćeg hleba ili krutone ova čorbica ima sve što je potrebno za kompletan obrok :D. Ova okrepljujuća čorba, pored toga što uspešno leči mamurluk, svrstava se među najzdravije. Spremam je na razne načine a današnji izbor je pao na šampinjone i pirinač. Za pola sata gotova, paradajz čorba prija u svako doba :).




SASTOJCI :
1 praziluk,
4oo gr šampinjona,
šaka pirinča,
1 puna kašika brašna
1 L paradajz soka ili 5oo ml pasiranog paradajza,
1 L vode,
začini po želji,
2 kašičice soli.


PRIPREMA :
Praziluk sitno iseckati i prodinstati ga na malo ulja sa malo vode 5 minuta. Šampinjone oprati i iseckati pa ubaciti u šerpu sa prazilukom. Dinstati još 5 minuta pa ubaciti kašiku brašna i promešati da se razbiju grudvice. Preliti paradajz sokom i dodati vodu pa ubaciti opran pirinač.
Smanjiti temperaturu ringle, posoliti i dodati začin po želji (ja koristim origano) pa uz povremeno mešanje kuvati još oko 20~25 minuta.
Paradajz čorbu poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo :).
Prijatno!

Related Posts:

  • PARADAJZ ČORBA SA ŠAMPINJONIMA PARADAJZ ČORBA SA ŠAMPINJONIMA Zimi greje, u letnjem periodu osvežava, savršena za sva godišnja doba, paradajz čorba. Mami svojom veselom bojom i ukusom i to ne samo kao predjelo već uz parče domaćeg hleba ili krutone ov… Read More
  • Potaž od tikvice i celera - POSNO Potaž od tikvice i celera - POSNO (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Za 8 osoba potrebno je: 5 mladih tikvica srednje veličine, 2 glavice crnog luka, 2 stabljike celera, 120 g belog pirinča, 1,6 dl s… Read More
  • Šarena juhica Šarena juhica Juha u koju ide svo povrće koje imate u frižderu i šaka mljevenog mesa. Sastojci (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 300 gr mljevene junetine 1 luk 2 mrkve 3 čehne bijelog luka 1 konze… Read More
  • PILEĆA ČORBA…Veoma ukusna, uz dodatak povrca po Vasem izboru moze da bude i glavno jelo (veoma je sita) PILEĆA ČORBA…Veoma ukusna, uz dodatak povrca po Vasem izboru moze da bude i glavno jelo (veoma je sita) Sastojci 3 lista dimljene sunke-seckane na kockice 500 g pileceg belog mesa-seckanog 25 g maslac 3 srednja krompira-… Read More

0 komentari:

Objavi komentar

baner