ee
četvrtak, 21. srpnja 2016.
EXPRES MUFFINI ZA UKUSAN DORUČAK
By A at 02:12:00
No comments
Odlična ideja..krasan recept....
Sastojci
6 kom jaja srednje kuhanih
3 dl Pšenično glatko brašno Podravka
na vrh noža Praška za pecivo Docela
1 žličica soli
pola žličice svježe mljevenog papra
pola žličice soda bikarbona
2 dl stepke (mlaćenice)
10 dag maslaca
2 kom razmućenih jaja
1 dl sitno narezanog mladog luka
1 dl sitno narezane kuhane slanine
1,5 dl grubonaribanog sira Cheddar
Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke. Jaja srednje kuhana oljuštiti, luk i slaninu narezati a sir grubo naribati.
2.
Izmiješati brašno, prašak za pecivo, sol, papar i soda bikarbonu, pa uz miješanje polako ulijevati stepku (mlaćenicu).
3.
Zatim i dalje uz miješanje dodati rastopljeni maslac....
4.
..... a nakon toga i razmućena jaja.
5.
Kada je tijesto lijepo razrađeno dodati narezani mladi luk i narezanu kuhanu slaninu....
6.
....... a potom i naribani sir (sačuvati malo sira za posipavanje).
7.
Sve zajedno ručno dobro izmiješati a zatim u gnijezda kalupa za muffine (prethodno premazana maslacem) staviti malo tijesta. Poželjno je da kalup za muffine bude nešto dublji od ovoga koji sam ja koristila.
8.
Na tijesto u svakom gnijezdu staviti kuhano jaje.
9.
Napuniti vrećicu za ukrašavanje tijestom i ispuniti prostore oko jaja i po vrhu jaja.
10.
Posipati vrhove kupova naribanim sirom pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peči 20-25 minuta.
11.
Pečene muffine s jajima izvaditi iz pećnice, malo ohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužiti kao predjelo ili laganu večeru uz kečap ili tartar umak.
Related Posts:
Krofne sa čokoladom Krofne sa čokoladom Ukusne punjene krofnice sa čokoladom za čokoljupce. Sastojci 200 ml mlijeka 1 kašika šećera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1 kašičica soli 2 jaja brašno po potrebi PUNJENJ… Read More
Šarena juhica Šarena juhica Juha u koju ide svo povrće koje imate u frižderu i šaka mljevenog mesa. Sastojci (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 300 gr mljevene junetine 1 luk 2 mrkve 3 čehne bijelog luka 1 konze… Read More
Ćufte od tikvica i starog hljeba Ćufte od tikvica i starog hljeba Ukusno predjelo ili zanimljiva meza i savršen način da iskoristite stari hljeb. Sastojci (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 gr starog hljeba 3 velike tikvice 3 … Read More
Njoki u prezli Njoki u prezli Domaći njoki zapečeni sa prezlom. Ako niste ljubitelj, prezlu preskočite i napravite umak po želji. Sastojci (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 500 gr griza 300 gr krompira 250 gr p… Read More
Zapečeni burrito Zapečeni burrito Brzo a ukusno. Za ljubitelje meksičkih jela. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastojci 400 gr mljevenog mesa 150 ml pilećeg temeljca 1 luk 1 paprika 4 kašike paradajz pirea 200 g… Read More
0 komentari:
Objavi komentar