ee
ponedjeljak, 8. kolovoza 2016.
OVAKVO JAGNJEĆE PEČENJE JOŠ NISTE PROBALI! OTKRIT ĆU VAM SVOJ TAJNI RECEPT KOJI SAM DOBILA DAVNO JOŠ DOK SAM BILA VRLO MLADA!
By A at 02:08:00
No comments
Evo i mog nacina spremanja jagnjetine… Svaka domacica ima neku svoju tajnu, a vi dodajte svoju:D
Sastojci
3 kg jagnjetine/ plecka sa rebarcima/
po ukusu soli
senfa
1 dl mesavine vode i belog vina
0,5 dl ulja
zacini po zelji ruzmarin
Priprema
1.
Jagnjetinu oprati i prosusiti.
2.
Zarezati meso na vise mesta
duz plecke da bi bolje primilo
zacine.
3.
Pomesati vodu, belo vino, ulje
i ruzmarin i staviti u vatrostalnu
posudu u kojoj ce se peci meso.
4.
Jagnjetinu dobro posoliti, utrljati
so svuda po mesu.
Po zelji u zaseke
i po povrsini mesa premazati senf.
5.
Spustiti meso u posudu i prekriti
alu-folijom.
6.
Peci meso najpre pokriveno folijom
na 200 stepeni. Povremeno vaditi
posudu, okretati meso i zalivati
sokom koje je pustilo. Pred kraj
pecenja skinuti foliju i ostaviti jos
15 minuta da se uhvati lepa korica.
7.
Malo prohladiti i servirati uz krompir
koji ste ispekli kraj mes
Related Posts:
TURSKA POGAČA SA SIROM! TURSKA POGAČA SA SIROM! TURSKA POGAČA SA SIROM! UKUSNA LISNATA POGAČA PUNJENA SA SIROM Sastojci: 400gr Pšeničnog oštrog brašna Podravka 200ml mleka 50gr svežeg kvasca 2 jaja 70gr margarina ili maslaca 1 kašika soli … Read More
PREKRASNE KREMASTE KOCKE JEDNOSTAVNE PRIPREME I ODLIČNOG OKUSA .. PREKRASNE KREMASTE KOCKE JEDNOSTAVNE PRIPREME I ODLIČNOG OKUSA .. PREKRASNE KREMASTE KOCKE JEDNOSTAVNE PRIPREME I ODLIČNOG OKUSA .. SASTOJCI Biskvit 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 6 žlica oštrog brašna 1/2 praška za pec… Read More
ROLADA OD PILETINE I SIRA MORATE JE PROBATI .. ROLADA OD PILETINE I SIRA MORATE JE PROBATI .. Sastojci: 500 gr mljevene puretine 400 gr sitno sjeckane piletine (bijelo meso ili odkošteno meso dobatka) 2 jaja 1 luk srebrenac malo mrkvice i peršuna soli papra i d… Read More
Divan i lagan kolac ….toliko je dobar da se topi u ustima ! Divan i lagan kolac ….toliko je dobar da se topi u ustima ! Sastojci 300g secera1 l mljeka100g putera60g gustina120g brasna4 velike kasike kakaa1 vrecica vanilin secerI JOS:100g kokos2 vrecice slag pjene (spremitii … Read More
KREMASTA TORTA S JAGODAMA O KOJOJ SVI PRIČAJU….JAGODICA BOBICA KREMASTA TORTA S JAGODAMA O KOJOJ SVI PRIČAJU….JAGODICA BOBICA Sastojci kora 15 belanaca 30 kasika secera 12 kasika brasna 3 kasike sirca Fil 1 1 l soka od jagoda 4 kesice pudinga od jagoda Fil 2 15 zuma… Read More
0 komentari:
Objavi komentar